いつも 自家製 天然酵母 パン教室 『HARU』 をご愛顧いただき誠にありがとう御座います。前回は ブルーベリー を使った甘い菓子パンだったので、今回は シンプルな ヘルシーパン の 試作 。オメガ３脂肪酸を含む 亜麻仁 を練り込んだパンで肌荒れ・認知症の予防効果がみられることもあるようです。
★ 2020年７月限定メニュー
シード類、亜麻仁と胡麻を練り込んだセミハードパン。噛めば噛むほど香ばしい香りとプチプチした食感が楽しめます。それほど硬くないので硬いパンが苦手な方も食べやすいパンです。ただ、翌日少し乾燥した感じがあるので改良すべき点かな？？ 油脂類は不使用。
甘さ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 硬さ ★ ★ ★ ★ ☆
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