福山市自家製天然酵母パン教室 『HARU』 をご愛顧いただき誠にありがとうございます 。 新型コロナウイルス感染対策に取り組みつつ 営業しております 。 今後も状況によって 様々な対応をさせていただくことになりますが 何卒よろしくお願いいたします 。3月は 人気パン ミルクフランス 、 白パン の 再レッスン 、 玄米 を使用した ヘルシーパン からお選びいただけます 。
サイドメニューは『中華スープ』です 。
レッスンは終了しました。
3月の予約は１日より開始いたします 。土日祝レッスンは満席につきキャンセル待ちとさせて頂きます。レッスンをを楽しみにしてくださっていた方々には大変ご迷惑をおかけ致します 。 現在 、新型コロナウイルス感染拡大中につき 営業時間を変更 しております
一度ご選択いただきましたメニューにつきましては材料をご用意させて頂いておりますので変更はご遠慮願います。何卒ご理解のほどよろしくお願いします。
レッスン中 、 軽食を提供しております 。
新型コロナウイルス感染者拡大中 につき 会食に不安を感じられる方は 試食を中止させていただきます 。 ご予約時に お気軽にお申し付けください 。
福山市自家製天然酵母パン教室『HARU』3月のメニュー
ミルクフランス
さっくり フランスパン生地に バターミルク を サンド した大人気のパンです 。
白パン
もちもち食感の シンプルな 白パン 。
2019年の人気レッスン 。
玄米入り胡麻ロール
ヘルシーパン
生地に 玄米粉 と 黒胡麻 を練り込んだ もちもち食感の シンプルな 食事パン です 。
レッスン内容
テキスト
ドリンク （ コーヒー または 紅茶 ）
試食パン （ 4月 新メニュー 予定の パン ）
サイドメニュー （ レシピ付 ）
お持ち帰りパン ( レッスン中に 作っていただいたパン )
復習用生地付き （ 自家製天然酵母 のみ ）
レッスン価格
自家製天然酵母パン 5,000 円
イーストパン 4,000 円
- ご持参いただくもの
- エプロン
- ハンドタオル （ タオル ）
- 筆記用具
- パン を持ち帰る タッパ 又は カゴ （ ナイロン袋は不向きです ）
- 復習用生地を持ち帰る 1000ml程度 の高さがある タッパ
- （ 自家製天然酵母の レッスンのみ ）
- 使い捨て手袋 （ 手ごねをご希望の方 は 新型コロナウイルス感染拡大防止の為 ご持参ください ）
- レッスン中に 簡単な 軽食 をご用意しております 。
- アレルギー のある方は 事前にご連絡ください 。
- 新型コロナウイルス対策
- アルコール消毒液を ご用意しております 。
- レッスンは換気のため 、窓を一部開放して レッスンさせていただいております 。（ 室内の温度が 上がりますので 服装での 調整を お願いいたします ）
- 個別レッスンメイン で開講しております 。( 2名様での ご参加は 申し訳ありまんが ご遠慮させて頂きます ）
- パーテーション の設置
- レッスン当日でも体調が優れない方はご連絡ください 。 キャンセル料は発生致しません 。
レッスンの流れ
身支度 → 授業料支払い → 分割 ・ 丸め ・ ベンチタイム → 成形 → 最終発酵（ 捏ね方のレッスン ） → 焼成 → 試食 → レッスン終了
★ 現在 新型コロナウイルス感染拡大防止の為 、レッスン時間の短縮しレッスンを開講しております 。
★ 体験講習を ご希望の方は 捏ね方 レッスン ・ 「 酵母の起こし方 」 のレッスンは ございません 。
〜 教室からのお願い 〜
新型コロナウイルス感染拡大防止の為 、 県外 へ移動された方 、体調が普段と少しでも違うときは大変申し訳ありませんが 、 １週間の経過観察後 レッスンご予約をお願いいたします 。安心して皆様が来店いただけるよう 何卒御協力宜しくお願い致します 。（ 体調不良によるキャンセルにつきましてはキャンセル料は発生致しません 。 ）
福山市自家製天然酵母 パン教室 3月 のメニューは ミルクフランス 玄米 を使用したヘルシーパン の他に 体験レッスン も取り扱っております 。