人気急上昇、ほうじ茶ぱん｜栄養たっぷり甘酒ココナッツ　6月

福山市 自家製 天然酵母 手作り パン教室　6月新メニュー！！楽しく作って食べて腸活！！人気急上昇のほうじ茶を使った和風パン。新玉ねぎを使ったオニオンベーコン。ヘルシーパン ( 糖質オフ・ロカボ )は自家製甘酒を使った栄養たっぷりパンです。レッスンで取り扱うパン生地は冷蔵庫を使った発酵を行なってます。

• レッスン内容
  • テキスト
  • ドリンク　（　コーヒー　または　紅茶　）
  • 試食パン　（　焼きたてパン　➕　別のパン　）
  • サイドメニュー　（　レシピ付き　）
    • 新玉ねぎのスープ
  • お菓子　（　デザート　）
  • お持ち帰りパン　
  • 復習用生地　（　自家製天然酵母のみ　）

• レッスン価格
  • 自家製天然酵母パン　5,000円
  • イーストパン　　　　4,000円

• ご持参いただくもの
  • エプロン
  • ハンドタオル　（　タオル　）
  • 筆記用具
  • パンを持ち帰る タッパ 又は カゴ　（　ナイロン袋は不向きです　）
  • 復習用生地を持ち帰る 1000ml程度 の高さがあるタッパ　
    • （　自家製天然酵母のレッスンのみ　）
  • 使い捨て手袋　（　任意　）
• レッスン中に簡単な 軽食 をご用意しております。
• アレルギーのある方は事前にご連絡ください。

• 新型コロナウイルス対策
  • アルコール消毒液をご用意しております。
  • レッスンは換気のため、窓を開放してレッスンさせていただく場合もございます。
  • 個別レッスンメインで開講しております。
  • レッスン当日でも体調が優れない方はご連絡ください。

レッスンの流れ

身支度　→ 授業料支払い　→ 分割 ・ 丸め ・ ベンチタイム　→ 成形　→ 最終発酵（ 捏ね方のレッスン ）　→ 焼成　→ 試食　→ レッスン終了　　　　　

★ 体験講習を ご希望の方は 捏ね方 レッスン ・ 酵母の起こし方レッスンは ございません。

定番メニュー は お好みの メニュー をご選択ください 。 ご予約時に ご指定がない場合は 再度 こちらから お問い合わせさせていただきます 。 自家製天然酵母は レーズン酵母・酒粕酵母を 使用して おります。

定番メニュー

福山市 自家製 天然酵母 手作り パン教室 糖質オフ ・ ロカボ の和風 ヘルシーパン も随時開催しております。