広島県 福山市 自家製 天然酵母 パン教室 『HARU』 をご愛顧いただき誠にありがとうございます 。 現在、新型コロナウイルス感染拡大中 につき 営業日時を 変更して 営業しております 。 今後も状況によって 様々な対応をさせていただくことになりますが 何卒よろしくお願いいたします 。3月は ドイツパン 、 よもぎ を使用した 春らしい 菓子パン ヨーグルトを使用した ヘルシーパン からお選びいただけます 。
サイドメニューは 「 白菜のクリームスープ 」 です 。
レッスンは終了しました
3月の予約は 新型コロナウイルス感染拡大の状況を確認しつつ 開始いたします。予約開始後は 予約受付カレンダー よりお願い致します 。 現在 、新型コロナウイルス感染拡大中につき 営業時間を変更 しております 。 レッスンを楽しみにしてくださっている方々に 大変ご迷惑をおかけいたしております 。 何卒 、 ご理解のほど宜しくお願いいたします 。
現在 、 定番メニュー ・ 月替り新メニュー のみの レッスンとさせていただいております 。 一度ご選択いただきました メニューにつきましては 材料を ご用意させて頂いておりますので 変更は ご遠慮願います 。
レッスン中 、 軽食を提供しております 。
新型コロナウイルス感染者拡大中 につき 会食に不安を感じられる方は 試食を中止させていただきます 。 ご予約時に お気軽にお申し付けください 。
ラウゲンシュタンゲ
新メニュー
小型のドイツパン 。ラウゲン溶液は 入手困難なので ご家庭で手に入りやすい 代用品を使って のレッスンとなります 。
パニーニ・アッロ・ヨグール
ヘルシーパン
生地に ヨーグルトを練り込み胡麻をトッピング したシンプルな小型パン です。
よもぎあんぱん
あんぱん の アレンジメニュー
人気の菓子パン 。 パン生地に よもぎ を練り込み 甘さ控えめの 自家製あんこ を包んだ 春らしい 菓子パンです 。
- レッスン内容
- テキスト
- ドリンク （ コーヒー または 紅茶 ）
- 試食パン （ ４月 新メニュー のいずれか 1個 ）
- サイドメニュー （ レシピ付 ）
- お持ち帰りパン ( レッスン中に 作っていただいたパン )
- 復習用生地付き （ 自家製天然酵母 のみ ）
- レッスン価格
- 自家製天然酵母パン 5,000 円
- イーストパン 4,000 円
- ご持参いただくもの
- エプロン
- ハンドタオル （ タオル ）
- 筆記用具
- パン を持ち帰る タッパ 又は カゴ （ ナイロン袋は不向きです ）
- 復習用生地を持ち帰る 1000ml程度 の高さがある タッパ
- （ 自家製天然酵母のレッスンのみ ）
- 使い捨て手袋 （ 手ごねをご希望の方 は 新型コロナウイルス感染拡大防止の為 ご持参ください ）
- レッスン中に 簡単な 軽食 をご用意しております 。
- アレルギー のある方は 事前にご連絡ください 。
- 新型コロナウイルス対策
- アルコール消毒液をご用意しております 。
- レッスンは換気のため 、窓を一部開放してレッスンさせていただいております 。（ 室温が下がっておりますので 羽織など ご持参ください ）
- 個別レッスンメイン で開講しております 。
- パーテーション の設置
- レッスン当日でも体調が優れない方はご連絡ください 。 キャンセル料は発生致しません 。
レッスンの流れ
身支度 → 授業料支払い → 分割 ・ 丸め ・ ベンチタイム → 成形 → 最終発酵（ 捏ね方のレッスン ） → 焼成 → 試食 → レッスン終了
★ 現在 新型コロナウイルス感染拡大防止の為 、レッスン時間の短縮しレッスンを開講しております 。
★ 体験講習を ご希望の方は 捏ね方 レッスン ・ 「 酵母の起こし方 」 のレッスンは ございません 。
〜 教室からのお願い 〜
新型コロナウイルス感染拡大防止の為 、 県外 へ移動された方 、体調が普段と少しでも違うときは大変申し訳ありませんが 、 ２週間の経過観察後 レッスンご予約をお願いいたします 。安心して皆様が来店いただけるよう 何卒御協力宜しくお願い致します 。（ 体調不良によるキャンセルにつきましてはキャンセル料は発生致しません 。 ）
広島県 福山市 自家製 天然酵母 パン教室 3月の メニュー には ドイツパン など 月替りメニュー・ 定番メニュー ・ 体験レッスン の取り扱いとなっております 。