広島県 福山市 自家製 天然酵母 パン教室 『HARU』 をご愛顧いただき誠にありがとうございます 。 新型コロナウイルス感染対策に取り組みつつ 営業しております 。 今後も状況によって 様々な対応をさせていただくことになりますが 何卒よろしくお願いいたします 。6月は メープル と胡桃 パン 、 全粒粉 ・ ライ麦 を使用した ヘルシーパン 、 紅茶 と クリームチーズ の菓子パン からお選びいただけます 。
5月16日から31日までの「緊急事態宣言」が6月20日まで延長となりました。本教室は6月のレッスンを休校とさせていただいただきます。 ご来店時にご予約頂いていたレッスンにつきましては通常通りの感染対策を行いつつレッスンを行います。レッスンのキャンセルをご希望の方はお気軽にお申し付け下さい。キャンセル料金は発生致しません。
予約受付終了いたしました
現在、定番メニュー・月替り新メニューのみのレッスンとさせていただいております。一度ご選択いただきましたメニューにつきましては材料をご用意させて頂いておりますので変更はご遠慮願います。何卒ご理解のほどよろしくお願いします。
レッスン中 、 軽食を提供しております 。
新型コロナウイルス感染者拡大中 につき 会食に不安を感じられる方は 試食を中止させていただきます 。 ご予約時に お気軽にお申し付けください 。
紅茶＆クリームチーズ
アールグレイ の茶葉を 練り込んだ しっとり生地に クリームチーズ 入り バタークリーム を巻き込んだ 菓子パンです 。
リュスティック
ヘルシーパン
全粒粉 ・ ライ麦 を生地に使用した 高加水 ハードパン です 。
メープルくるみ
やさしい甘味 と 香りの良いパン 。 メープルシュガーを 使用した生地とフィリングに 胡桃 を使用しました 。
- レッスン内容
- テキスト
- ドリンク （ コーヒー または 紅茶 ）
- 試食パン （ 7月 新メニュー 予定の パン ）
- サイドメニュー （ レシピ付 ）
- お持ち帰りパン ( レッスン中に 作っていただいたパン )
- 復習用生地付き （ 自家製天然酵母 のみ ）
- レッスン価格
- 自家製天然酵母パン 5,000 円
- イーストパン 4,000 円
- ご持参いただくもの
- エプロン
- ハンドタオル （ タオル ）
- 筆記用具
- パン を持ち帰る タッパ 又は カゴ （ ナイロン袋は不向きです ）
- 復習用生地を持ち帰る 1000ml程度 の高さがある タッパ
- （ 自家製天然酵母のレッスンのみ ）
- 使い捨て手袋 （ 手ごねをご希望の方 は 新型コロナウイルス感染拡大防止の為 ご持参ください ）
- レッスン中に 簡単な 軽食 をご用意しております 。
- アレルギー のある方は 事前にご連絡ください 。
- 新型コロナウイルス対策
- アルコール消毒液をご用意しております 。
- レッスンは換気のため 、窓を一部開放してレッスンさせていただいております 。（ 室温が下がっておりますので 羽織など ご持参ください ）
- 個別レッスンメイン で開講しております 。
- パーテーション の設置
- レッスン当日でも体調が優れない方はご連絡ください 。 キャンセル料は発生致しません 。
レッスンの流れ
身支度 → 授業料支払い → 分割 ・ 丸め ・ ベンチタイム → 成形 → 最終発酵（ 捏ね方のレッスン ） → 焼成 → 試食 → レッスン終了
★ 現在 新型コロナウイルス感染拡大防止の為 、レッスン時間の短縮しレッスンを開講しております 。
★ 体験講習を ご希望の方は 捏ね方 レッスン ・ 「 酵母の起こし方 」 のレッスンは ございません 。
〜 教室からのお願い 〜
新型コロナウイルス感染拡大防止の為 、 県外 へ移動された方 、体調が普段と少しでも違うときは大変申し訳ありませんが 、 ２週間の経過観察後 レッスンご予約をお願いいたします 。安心して皆様が来店いただけるよう 何卒御協力宜しくお願い致します 。（ 体調不良によるキャンセルにつきましてはキャンセル料は発生致しません 。 ）
広島県 福山市 自家製 天然酵母 パン教室 6月のメニュー 紅茶 と クリームチーズ 他 6月メニュー・ 定番メニュー ・ 体験レッスン も取り扱っております 。